不要讓好東西在我們手上失傳
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朋友是個茶痴,有空就往茶山跑,她做出來的茶比許多茶農和茶廠做得還好喝。就在黃茶的廠家們抵受不住市場的壓力慢慢放弃傳統工藝的同時,她却撿起傳統工藝,用雲南的千年古樹茶做起了黃茶。

生日前收到了她託人帶來的明前古樹黃茶,感動之餘也想與众茶友一起分享,希望許多的傳統技藝不要在我們手上失傳!

現已少見的黃茶

晶黃透亮的茶湯

如珠如寶

2013.08.03