我有一個茶藝師朋友，專業泡茶多年，考有多種牌證，經常在外表演，事業上颇有成就。有一次對我說，茶藝之路遇到了瓶頸，很難再有新發展。

說到茶藝，很多時候是學茶之人的入門課，但也很容易把它當成是茶道的全部或終極之路。其實，茶道相關的領域應該包括從茶葉生產到茶葉使用的全過程。比如，如何根據體質的不同、季節的不同以及地域的不同來選用不同的茶葉，以達到養生保健乃至防病治病的效果，就是茶道中相當重要的內容，僅此一項就夠人鑽研一生。

真正的茶藝是表演茶的藝術，不是表演人的藝術。當中涉及長期的茶學知識的累積，這就是為甚麼行內頂尖的茶藝師都是年過花甲之人的道理。不要以為自己年輕，外表靓麗，再穿上合體的唐裝，配上優雅的茶蓆，就一定能玩好茶藝。當然，表演人的藝術也可是終生的追求，但那要看自己是否有那樣的條件和目標，以及是否愿付出那樣的努力。先天條件及後天努力皆備的楊麗萍，不也只讓人記住一隻孔雀舞?

願與所有茶藝師朋友共勉。